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創作家・イラストレーター さかほしけい

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愛媛新聞から■トランス脂肪酸 (※UP後、追記)

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昨日のblogに繋がる記事なので
連チャン投稿。

▼さっくりと記事の内容 (忘れていたので慌てて[追記])
心疾患等 健康へのリスクが懸念される
[トランス脂肪酸]の表示は
欧米などでは規制や義務化が進んでいるが、
日本でもその必要が有ると判断し、8日、
消費者庁は食品表示の指針案を公表。
正式な指針を11月中にもまとめ、
成分を含む可能性のあるマーガリンなどを製造する業者に対し
自主的に含有量の表示をするよう要請する。
 (愛媛新聞 2010.10.9)▲

ということで。

JAえひめ南‐みなみくん(パン屋さん)の[米粉パン]にハマってる
というのが、昨日の内容。

[米粉パン]にたどり着くまでの経緯があって、
それが、
今日の愛媛新聞の記事にあった
『トランス脂肪酸』の、問題。

前からなんとなーく、耳にしたことはあるが、あまり自分のモノになかった私を
『はっ!(また騙されていた!)ヤバイ!』
と、気付かせて下さったのは、

いつも世の中のあれこれ(マスコミが報道しない・できない真実)を、教えていただいている
きっこのブログ』だったんだけど、

この記事にもあるように、

『トランス脂肪酸が含まれる食品は、一部のマーガリンや、マーガリンを使ったケーキ、パン、ドーナツなど』

で、
重要なのは、
[トランス脂肪酸]が健康にどう影響与えるか…?
ていうと、

『悪玉コレステロールを増やし、善玉を減らす…
心臓病=心臓疾患のリスクを高める

心筋梗塞・動脈硬化』

って、
超ヤバイやん!…と、キショク悪すぎるもので、、

[マーガリン、ショートニング]
…という、
スーパーコンビニに陳列されたパンやお菓子の裏面で
よく目にするアレで、、、

これらは、

『バターは高いから、、
もっと安価な油をつくるんだー!
アレルギー?発癌性?心疾患のリスク??・・健康被害が疑われる…だと?
んなもん、無視じゃ!!
「っぽい(似てる)」ものなら、安い方が売れるのだー!
売れるが正義!
儲かればヨイノダ!
世の中金じゃ、騙し騙され、金が正義じゃ!
我らが悪いのではないのだ!無知な庶民が馬鹿なのだー!
ガハハハハーー!!!』


というノリで(※一部、妄想)
工場で合成された油ってことで、、、

きっこ氏やツイッターで情報を教えていただいてから…
さあ大変!!!

そんなもん食べて大丈夫かよ!?
と考える間もなくー、
気持ち悪すぎる…拒否!!


さかほし…いや、さかほし家的に
本能からのNGが出たため、

それまで特に気にすることなく食べまくってきた、、
スーパーやコンビニで売られているパンやお菓子や、

ファーストフードのアレコレを…(それまでも油ギッシュが苦手であまり食べてはないが…)

軽く卒業し、
(たまには口にするけどね…)

『安心安全なパンはどこにあるんじゃーーーー!』

と求め、
見つかるまでパン断ちまでして、(米も、パンも食べたいのでね)

そ〜んなタイミングで出会ったのが、

みなみくんの、[米粉パン]でありました。

こちら勿論、マーガリン不使用。
保存料も入ってないから
賞味期限は早いよ、二日後!

と、ま、
理屈から入った米粉パンでありましたがっ、

ががが、
最多で6斤まとめ買いをするほどファンになったのは、

棚からボタモチならぬ…棚から米粉パン、、
その、
米粉パンのモチモチ感〜味にハマって、

今日に到る次第でございます。


昨日も書いたけど、
千円以上で1スタンプという…結構ハードなスタンプカードも、(笑)

全20スタンプまで、
まだまだ、まだまだ遠いけど、
このまま買いに行くでしょうから、そのうち
いつかは、埋まるでしょう!

毎日食べるものだからね、
心から〜体から〜
美味しくいただきたいじゃぁ〜ありませんかい?と。


そういや、[添加物]ってのは
[脳]を騙してるらしいな。
脳が美味しく感じるようにと、
研究室で合成された……ウマミ…とは。
それって、、[ホンモノ]ですかね?と。
体に良いんでしょうかね…?と。
食べるも食べないも、一切自由だけど、
私はNO!だな。


てな感じで。

ワーワー言いましたが、
家族や友人愛する人たちと、
ニコニコしながら食事できれば、
何を食べても最高のご馳走、お腹も心も満たされる
それが1番で幸せの基本なのだと思うわけですが、

でも

その食事(内容)からの未来に、
この当たり前の幸せが失われるナニカが待ち受けてる可能性が高いなら、、

ちょっと立ち止まって考えることも必要なのだなーと。

一瞬を楽しんで終われるほど、命は脆くない。長いか短いか、天命くるまでニコニコしてたいですからなー。

と、
知ったような口をききますが…(笑)

米粉パン、
また調達せないけんなー。

新米も美味い時期ですんで、
米米米祭りだ(笑)

新米も、[三間米]を食べきり、
今日は頂いた[宇和米]だけど
どちらが美味いか?!
水分多かった!←私のミス。新米は水分量注意

家族会議をしたりと、
平和な我が家でございまして。

明日:10月10日は
[パールコロッケバーガー]発売日、解禁だー!!

米粉食パンGETのついで、
偶然を装ってGETしようか!

10月10日、って、
体育の日…ではないんだな。。

第二月曜日?
ナンジャそりゃ!

私らが学生の時は週の真ん中に体育の日があったりして、こんなに連休なかったけどねー…最悪なのは火曜が体育の日の時で、日曜休んで月曜学校、火曜休んで…って体がダルイダルイやってられんねーー!つって授業を…ゴニョゴニョ・・・・・(笑)

ジェネレーションなんちゃらを感じながら、
子孫たちが
よりハッピーな世になるよう
大人は頑張って眼を光らせたり考えたり〜感じたり、せないけんよな。

わかっちゃいるけど、、
『忙しい』をイイワケにしちゃって…
いけませんがーー、

(ぐるんぐるんと、長くなったので、
今日はひとまず
この辺で…(-.-;))

それでは、ではまた。
by imag0220 | 2010-10-09 11:15 | 携帯から。
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